Après les avoir râpées, éponger l'eau de végétation, et mélanger avec deux œufs, 3 gousses d'ail et des herbes de votre choix. Bien assaisonner.
Former avec un verre des petits paillassons d'environ 1.5 cm d'épaisseur.
Sortir le lomo et faire chauffer la plancha.




